In het kader van de Week van de Smaak, met aandacht voor alle regionale
producten in den lande wil Boerderij ‘t Helder uit Winterswijk speciaal de
aandacht richten op de gepassioneerde en talentvolle bereiders, c.q. verkopers
van zulke speciale, authentieke, smakelijke producten van het platteland.
Hiervoor reiken ze het Heldervarken Award uit op de markt in Wageningen. , dé bakermatvoor
onderzoek, ontwikkeling van de kracht van landbouw en veeteelt én leefomgeving
op het platteland.
De mensen, bedrijven die genomineerd zijn zijn alle zeer toegewijd aan het
creeeren van voedsel met een speciale, authentieke smaak, zowel als aan het
behouden van een voedzaam, heerlijk en gezond product met een goede bite.
Op de startdag van de week vd smaak zaterdag 29 september worden op het Marktplein
in Wageningen om 11 uur, de winnaars bekend gemaakt en de Awards
uitgereikt.
Iedereen is van harte Welkom, want er is natuurlijk ookeen hapje te proeven vh
Heldervarken… mmmmmmm